每一次在麵攤吃麵點小菜時，那一盤小菜裡切開的滷蛋如果沒有沾醬料，那味道真的是平淡無奇。我們的這顆滷蛋入味實在很透徹，以至於不止一個人跟我說：從來沒有吃過這麼令人感動的滷蛋。

還有一個詞也是朋友拿來形容我們的滷蛋，那就是『專業』兩子字。每次看到一顆一顆滷蛋在糖燻過程裡，瀰漫在香氣與甜味的圍繞中，我知道它誕生就是為了成就這趟美味的旅程。

來到南方糖燻滷味，你的第一步就是親口嚐嚐這顆滷蛋的美味。