有位朋友曾經為我們鴨舌頭命名，他引用聶魯達的這句話：「我要像春天對待櫻桃樹那樣的對待你」。他說對待櫻桃樹有很多方式，歡喜地把櫻桃吃下去應是最好的方式，那就叫「櫻桃鴨舌」吧，至少可以說個聶魯達的情詩給人聽，然後溫柔的將鴨舌吃下肚丫。這個「櫻桃鴨舌」名字取得真美妙，好到連我自己吃鴨舌頭的時候都會聞到陣陣的櫻桃香味。
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