這隻翅小腿是三節翅的上半段,這個部位是雞翅裡最常運動的地方,它的肉質相對就比較有彈性。小小一隻翅小腿雖然沒有很起眼,但是當我咬下它的肌肉時,我都會想到大力水手卜派吃完波菜後,雙手舉起往內一凹所突起的兩丸強壯肌肉。難道這是弱雞這個詞所帶來的反差印象讓我對於翅小腿有這樣的想像? 吃東西帶著漫無天際幻想,這是一種生活風格,有時候我會在身邊的朋友看到這樣的滿足,我有一位騎小毛驢的朋友即是最佳的例子,這樣的人對於食物的品味有著與一般人不太一樣的標準。食物對他們來說正是尋找某些失落東西,與這種人交朋友,每個人都可能成為料理鼠王。此時,料理無難事這句話才能真正在我們身邊實現。 |